新北小吃美食攻略
新北以其多元的小吃文化闻名，从老街到夜市，处处隐藏着令人垂涎的滋味。以下是我作为资深旅游博主推荐的必吃清单和实用攻略：
- 淡水阿给：位于淡水老街，是当地代表性小吃，以油豆腐包裹冬粉，淋上甜辣酱，口感丰富。建议早上去避开人流，搭配鱼丸汤更地道。
- 深坑臭豆腐：深坑老街的臭豆腐外酥内嫩，发酵香气独特。推荐「王水成臭豆腐」老店，搭配泡菜食用，风味更佳。交通可乘公交至深坑站，步行即达。
- 九份芋圆：九份老街的芋圆Q弹有嚼劲，推荐「阿柑姨芋圆」，可边品尝边欣赏山城美景。最佳时间为午后，避开周末拥挤。
- 其他必尝：还包括中和绿豆沙牛奶、板桥肉圆，以及汐止米粉汤。这些小吃分散于各区，建议规划2-3天行程，利用捷运和公交轻松穿梭。
总体策略：从小吃集中地如淡水、深坑开始，逐步扩展至夜市（如乐华夜市），注意现金准备和营业时间（多数小店早10晚8）。美食之旅可结合景点游览，如淡水河畔或九份山城，提升体验感。